Reometri
Farinogrāfs - starptautiskais miltu kvalifikācijas standarts.
- ICC-Standard no. 115/1
- AACC Method no. 54-21.02
- AACC Method no. 54-22.01
- AACC Method no. 54-28.02
- AACC Method no. 54-29.01
- AACC Method no. 38-20.01
- ISO 5530-1
Sevi pierādījušais Farinograph reometrs jums sniedz uzticamu, atkārtojamu un uzskatāmu vizuālu indikāciju, kas atspoguļo ūdens absorbcijas un mīcīšanas īpašības miltos, kas atbilst starptautiskiem standartiem.
Pielietojums:
| Veicamie testi:
|
Ekstensogrāfs - uzticami nosaka mīklas reoloģiskās īpašības, pārbaudot to noturību pret stiepi.
- ICC-Standard no. 114/1
- AACC Method no. 54-10.01
- ISO 5530-2
- RACI, GB/T, GOST R, IRAM, FTWG, un vairāk
Brabender Extensograph-E mēra mīklas noturību pret stiepi un tās elastību. To darot, jūs nosakāt reoloģisko optimālu, lai sasniegtu vislabākos cepšanas rezultātus.
Pielietojums:
| Veicamie testi:
|