Farinogrāfs - starptautiskais miltu kvalifikācijas standarts.

Sevi pierādījušais Farinograph reometrs jums sniedz uzticamu, atkārtojamu un uzskatāmu vizuālu indikāciju, kas atspoguļo ūdens absorbcijas un mīcīšanas īpašības miltos, kas atbilst starptautiskiem standartiem.

Ekstensogrāfs - uzticami nosaka mīklas reoloģiskās īpašības, pārbaudot to noturību pret stiepi.

Brabender Extensograph-E mēra mīklas noturību pret stiepi un tās elastību. To darot, jūs nosakāt reoloģisko optimālu, lai sasniegtu vislabākos cepšanas rezultātus.